Services et solutions

Tous les services et solutions sont adressés à l’industrie alimentaire, que ce soit à une entreprise consolidée ou à une entreprise entrepreneuriale qui commence, voire à un professionnel du secteur.

Développement de produit ou catégorie de produit

Service dont l’objectif est de définir un nouveau concept de produit ou de catégorie de produit alimentaire, depuis le besoin ou l’idée ou le défi jusqu’à la validation du prototype ou échantillon à petite échelle testé et validé pour le consommateur réel.

 

Développement de nouvelles solutions

Service ayant pour objectif de définir un nouveau concept de solution, service, processus, méthodologie ou modèle de négoce, depuis la détection de besoins et la définition d’opportunités jusqu’à arriver à la proposition concrète testée et validée par le client final ou client B2B.

Génération et validation de tests de concept, de prototypes et d'échantillons

Services et ressources pour générer et valider des tests de concept, prototypes et échantillons à petite échelle de produits alimentaires et solutions dans l’industrie alimentaire.

Tests avec un consommateur ou un client réel

Nous concevons et nous exécutons vos tests sur mesure, en nous centrant sur les besoins de votre projet, de votre produit ou solution. Les tests sont réalisés avec des consommateurs réels. Tests avec des entrevues individuelles en profondeur ou groupales. Tests pour différents besoins dans le processus de développement de produit ou solution (innovation, marketing).

Dynamiques d'innovation

Groupes de travail qui trouvent des solutions d’innovation à partir de besoins détectés, des opportunités. Des solutions sont générées sous forme de nouveaux produits, de nouveaux services, de nouveaux processus logistiques ou technologiques ou de nouveaux modèles de négoce. Chaque dynamique dure entre 4 et 5 jours.

Stages d'innovation

Le CINGI-Foodlab est un espace adéquat pour effectuer des stages d’innovation stratégique où pouvoir utiliser des ressources comme la cuisine industrielle, l’auditorium, la salle de dégustations ou de dynamiques d’innovation ou le porche et les jardins extérieurs.

Voulez-vous mener

un projet avec nous ?  

Développement de produit ou catégorie de produits

Service dont l’objectif est de définir un nouveau concept de produit ou de catégorie de produit alimentaire, depuis le besoin ou l’idée ou le défi jusqu’à la validation du prototype ou échantillon à petite échelle testé et validé pour le consommateur réel.

1ère phase. Génération de concept de produit ou catégorie de produit

2ème phase. Génération de prototypes et d’échantillons

3ème phase. Test de produit ou catégorie de produit avec un consommateur réel

Solution si…

N

Vous voulez créer un nouveau produit

N

Je veux améliorer un produit que j’ai déjà

N

Je veux améliorer l’emballage de mon produit

N

Je veux adapter mon produit à la vente en ligne

N

Je veux créer une nouvelle catégorie de produit

N

Je veux créer de nouveaux produits dans une catégorie de produit

N

Je veux améliorer ou créer un produit à partir du test avec un consommateur réel d’un produit déjà sur le marché.

Développement de nouvelles solutions

Service ayant pour objectif de définir un nouveau concept de solution, service, processus, méthodologie ou modèle de négoce, depuis la détection de besoins et la définition d’opportunités jusqu’à arriver à la proposition concrète testée et validée par le client final ou client B2B.

Solution si…

N

Je veux créer un service autour d’un produit

N

Je veux créer un modèle de négoce à partir d’un produit, d’un service, d’une solution technologique, etc.

N

Je veux créer ou améliorer un processus

N

Je veux améliorer ou créer un service à partir du test avec un consommateur réel d’un service fonctionnant déjà.

Génération et validation de tests de concept, de prototypes et d’échantillons

Services et ressources pour générer et valider des tests de concept, prototypes et échantillons à petite échelle de produits alimentaires et solutions dans l’industrie alimentaire.

 Le CINGI-Foodlab dispose d’une cuisine industrielle entièrement équipée pour pouvoir réaliser des tests de concept, prototypes et échantillons de nouveaux produits alimentaires.

 En même temps, ils peuvent être validés avec un consommateur ou client réel, en mode présentiel ou en ligne, utilisant la salle de dégustations et l’auditorium intégré dans cette cuisine.

Solution sí…

N

Vous voulez créer un prototype de produit et le tester avec un consommateur réel

N

Vous voulez créer un prototype de produit et le tester avec un consommateur réel

N

Vous voulez un espace, une cuisine industrielle, où pouvoir créer un prototype de produit sans devoir arrêter votre production quotidienne

Tests avec un consommateru réel

Nous concevons et nous exécutons vos tests sur mesure, en nous centrant sur les besoins de votre projet, de votre produit ou solution. Les tests sont réalisés avec des consommateurs réels. Tests par entrevues individuelles en profondeur ou groupales. Tests pour différents besoins dans le processus de développement de produit ou solution (innovation, marketing).

 Les testeurs sont des consommateurs réels non entraînés et choisis selon la cible dont vous avez besoin. Nous disposons d’une vaste base de données de testeurs CINGI-Foodlab.

 Espaces disponibles pour les tests : cuisine industrielle avec auditorium, salle de dégustations et le reste d’espaces CINGI-Foodlab.

Solution si…

N

Je veux tester mon produit avec des consommateurs réels.

N

Je veux tester mon produit (cuisiné et consommé à chaud).

N
Je veux pouvoir cuisiner et tester un produit de 4 ème ou 5 ème
N

Je veux un espace où cuisiner et tester mon produit avec un consommateur réel.

N

Je veux voir comment un consommateur cuisine et déguste mon produit (de l’emballage à la table)

N

Je veux tester l’emballage de mon produit

N

Je veux tester l’emballage de mon produit

N

Je veux tester un produit déjà sur le marché pour détecter d’éventuelles améliorations et innover

N

Je veux tester un produit avant de le lancer sur le marché (marketing)

N

Je veux tester un produit déjà sur le marché pour détecter d’éventuelles améliorations et innover

N

Je veux tester un produit en le comparant à d’autres sur le marché ou marchés.

Dynamiques d’innovation

Groupes de travail qui trouvent des solutions d’innovation à partir de besoins détectés, des opportunités. Des solutions sont générées sous forme de nouveaux produits, de nouveaux services, de nouveaux processus logistiques ou technologiques ou de nouveaux modèles de négoce. Chaque dynamique dure entre 4 et 5 jours.

 

Dynamiques au sein de l’entreprise  

Groupe de travail composé de personnes de l’entreprise et qui occupent des rôles clés en relation à la solution recherchée. Si cela s’avère opportun, il est possible d’intégrer un ou plusieurs experts n’appartenant pas à l’organisation.

Solution si…

N

Je veux créer un nouveau concept de produit ou catégorie de produit

N

Je veux améliorer un service

N

Je veux trouver un modèle de négoce à partir d’une solution (technologique par exemple)

Dynamiques par secteurs ou clusters

Groupe de travail composé de représentants dans un secteur ou dans un cluster pour trouver des solutions à des défis, des opportunités ou des besoins communs.

Solution si…

N

Je veux résoudre un défi commun à différentes personnes ou groupes d’intérêt.

N

Je veux résoudre un défi commun à différentes personnes ou groupes d’intérêt.

N

Je veux détecter des possibilités de synergies parmi les membres des secteurs ou cluster.

Dynamiques pour résoudre un défi ou rechercher une solution à un besoin

Groupe de travail composé de différentes personnes ou représentants de groupes d’intérêt pour trouver des solutions à un besoin ou opportunité ou défi commun et auquel une valeur peut être ajoutée.

Solution si…

N

Je veux résoudre un défi commun à différentes personnes ou groupes d’intérêt.

Dynamique d’innovation en cours

Dynamique pour résoudre des besoins :
À partir des besoins du secteur hôtelier en rapport avec des produits de 4 ème et 5 ème gamme, quels nouveaux produits ou solutions pourrait être développés par l’industrie alimentaire.

Si vous voulez participer, laissez-nous vos données et nous vous contacterons.

Stages d’innovation

Le CINGI-Foodlab est un espace adéquat pour effectuer des stages d’innovation stratégique où pouvoir utiliser des ressources comme la cuisine industrielle, l’auditorium, la salle de dégustations ou de dynamiques d’innovation ou le porche et les jardins extérieurs.

 Selon vos besoins, nous vous organisons un programme de dynamiques d’innovation. Nous pouvons vous présenter plusieurs options d’associés ou de facilitateurs pour les mener à bien.

Si vous ne voulez pas que nous l’organisions pour vous, vous pouvez utiliser les espaces du CINGI-Foodlab pour les réaliser avec vos ressources. 

Nous pouvons prêter des services comme celui de catering.

Solution si…

N

Je veux réaliser une activité d’innovation stratégique pour mon entreprise

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Je veux que vous m’organisiez une activité d’innovation stratégique pour mon entreprise

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Je veux un espace adéquat, en dehors de mon entreprise, pour la réalisation d’une activité d’innovation stratégique

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Je veux pouvoir disposer d’un espace toute une journée, une semaine ou un week-end pour réaliser une activité d’innovation pour mon entreprise

Ce projet est cofinancé pour 50% par le Fonds Européen de Développement Régional (FEDER) de l'Union Européenne dans le cadre du Programme opérationnel FEDER de Catalogne 2014-2020. Objectif d'investissement en croissance et occupation. Et pour 25% par la Députation de Girona.